Ο Δρ. Κουλουτέρης είναι ένας διακεκριμένος Γενικός Χειρουργός με εξειδίκευση στην Λαπαροσκοπική και Ελάχιστα Επεμβατική Χειρουργική, με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στον Ιατρικό τομέα. Ο Γιατρός διατηρεί το Ιατρείο του στην Λεμεσό, Κύπρο.

Ο Δρ. Κουλουτέρης αποφοίτησε με διακρίσεις («Cum Laude») από το αναγνωρισμένο Ιατρικό Πανεπιστήμιο Szent Györgyi Albert (University of Szeged) της Ουγγαρίας το 1999. Απέκτησε το τίτλο της ειδικότητας στη Γενική Χειρουργική το 2007 από το διακεκριμένο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης, Ελλάδα.  

Από το 2008, ο Δρ. Κουλουτέρης εξασκεί την ειδικότητα του στην Γενική Χειρουργική κυρίως στην Πολυκλινική Υγειά (όπου είναι επίσης και Συνεργάτης Ιατρός) αλλά και σε αλλά διακεκριμένα Ιατρικά Κέντρα στα οποία είναι Συνεργάτης. Η Πολυκλινική Υγειά είναι το μεγαλύτερο και πιο άρτια εξοπλισμένο ιδιωτικό νοσοκομείο στην Κύπρο. 

Κατά τη πάροδο των χρόνων του ως ένας υψηλού επιπέδου, αναγνωρισμένος Γενικος Χειρουργος, ο Δρ. Κουλουτέρης έτυχε επίσης εξειδικεύσεις στη Λαπαροσκοπική Χειρουργική και την Ελάχιστη Επεμβατική Χειρουργική από διακεκριμένα παγκόσμια κέντρα υγείας στην Ελλάδα, τη Γαλλία, τη Σκωτία και την Ινδία, ενώ κατέχει επισης και τον αναγνωρισμένο Τίτλο του F.MAS («Fellow in Minimal Access Surgery / στην Ελάχιστη Επεμβατική Χειρουργική») και D.MAS («Diploma in Minimal Access Surgery / στην Ελάχιστη Επεμβατική Χειρουργική»).

Ο Δρ. Κουλουτέρης έχει εξειδίκευση και παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη θεραπεία ασθενειών του κοιλιακού τοιχώματος («Κήλες») με την βοήθεια της Λαπαροσκοπικής χειρουργικής καθώς και της κλασικής ανοιχτής χειρουργικής. Επιπλέον, έχει επιτύχει ιατρική εξειδίκευση και στη θεραπεία των αιμορροΐδων και των συριγγίων χρησιμοποιώντας τελευτεου τυπου τεχνολογία Λέιζερ («LHP® – Αιμορροϊδοπλαστική με την χρήση Λέιζερ», «SiLaC® – Αντιμετώπιση Κύστη Κόκκυγα με την χρήση Λέιζερ», «FiLaC® – Αντιμετώπιση Συριγγίων Πρωκτού με την χρήση Λέιζερ») αλλά και στην ελάχιστα επεμβατική διαδικασία του VAAFT («Video- Ενδοσκοπική Αντιμετώπιση Περιπρωκτικών Συριγγίων»).

Εκτός από το ειδικό ενδιαφέρον του στις πιο πάνω επεμβάσεις, ο Δρ. Κουλουτέρης πραγματοποιεί με άριστα αποτελέσματα όλες τις χειρουργικές επεμβάσεις που αποτελούν μέρος της ειδικότητας του στη Γενική Χειρουργική. Αυτές περιλαμβάνουν χειρουργικές επεμβάσεις για ασθένειες του μαστού και του θυρεοειδούς, ασθένειες των χοληφόρων (όπως για χολόλιθους / χολοκυστίτιδα), καθώς και για ασθένειες του στομάχου, του λεπτού και παχέος εντέρου (όπως φλεγμονή και όγκοι) και δερματολογικές παθήσεις που απαιτούν χειρουργική αφαίρεση (όπως σπίλοι, λιπόματα, κύστεις και είσφρυση όνυχος).

Ο Δρ. Κουλουτέρης θεωρείτε ένας από τους λίγους Γιατρούς στην Κύπρο με εξειδίκευση και ειδικό ενδιαφέρον στην διαχείριση πληγών και στην αντιμετώπιση των τραυμάτων πίεσης και ελκών.